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Anmerkungen

Dieses mal gib’s 2 Berichte in kurzem, zeitlichem Abstand. Der “La Sirena” ist super lecker, aber kein Kaffee, den ich mehrfach am Tag trinken kann. Darum habe ich 2 Pakete zeitgleich auf, was ich eigentlich zu vermeiden versuche, um mich auf den jeweiligen Kaffee einlassen zu können.

Nach längerer Zeit bin ich mal wieder in das Abenteuerabo der Kaffeemacher eingestiegen und ich muss direkt bei der ersten Lieferung sagen: wow, das hat sich ja sowas von gelohnt!

Die Kaffeemacher sind ja für ihren Kaffee von sehr hoher Qualität bekannt und das Abenteuerabo macht daraus immer was besonderes; das wurde auch dieses Mal eingehalten.

Es klingt fast schon langweilig, wenn ich wieder von den fehlerfreien Bohnen schreibe, dem tollen Geruch, der dieses mal sehr, sehr fruchtig ist. Zusammen mit den Zimt-Bohnen der Cycle Roaster ergibt sich hier fast schon ein Fruchtbrot, geruchtstechnisch, in meinem Kaffeeschränkchen.

Ich habe meine Standard Brühmethode angewendet und habe gleich ein Ergebnis in der Tasse, wie ich es mir im Sommer mehr als im Winter gewünscht hätte: Ein Fruchtsaft! Die Maracuja ist sehr im Vordergrund, quasi in die F… (das Gesicht). Direkt dahinter kommt die Blutorange, deren Bitterkeit auf wunderbare Art und Weise das Säuerliche der Maracuja aufnimmt und phantastisch mildert. Auch hier gilt: ich schmecke mehr Süße, je kühler der Kaffee wird.

Die Vanille schmecke ich nicht heraus, das dicht ist aber da, es fühlt sich nach Nektar, nicht nach Saft an. Der Geschmack haftet im Mund und bleibt lange.

Die nächsten Tage werden grandios: Zimt / Pflaume und Fruchtsaft, ich bin wahrlich begeistert!