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Heute habe ich Ngandu von Gast in der Tasse. Eigentlich wollte ich nur die beiden kleinen Dosen bestellen, irgendwie rutschten da aber noch 3 weitere Packungen in die Bestellung, hups.

Nu gut, was da ist, will getrunken werden.
Beim Öffnen des Beutels fällt ein sehr gleichmäßiges Bohnenbild auf, die Röstung ist genau so gleichmäßig, wunderbar!

Der Duft ist sehr intensiv und ich kann ihn kaum zuordnen. Da ich die Beschreibung gelesen habe, gehe ich natürlich auf die Suche nach Rhabarber, kenne das Zeug aber nicht gut genug, um eine spezifischen Geruch zu assoziieren. Ich wäre, rein vom Gefühl, von Schokopudding mit einem Klecks Roter Grütze ausgegangen, also ein durchaus schokoladiger Geruch, der beim Mahlen weiter intensiviert wird.

Ich habe mich dieses Mal direkt an die Empfehlung des Rösters gehalten und habe beim ersten Brühversuch eine verdammt leckeren Kaffee in der Tasse gehabt. Ich muss dabei zugeben, dass ich den Geruch von Rhabarber schon so unangenehm finde, dass ich es nie probiert habe, schmeckt es aber auch nur annähernd wie dieser Kaffee, dann ist es so richtig lecker!

Ich habe hier einen durchaus präsenten Körper, welche für mich ein wenig schokoladig ist. Dabei ist aber sehr viel Frucht und Süße. Ich wäre, rein vom Geschmack her, auf keinen Fall bei der Vermutung gelandet, hier eine gewaschenen Kaffee vor mir zu haben; Ich hätte eher in Richtung Honey getippt.

Dieser Kaffee findet genau die Balance zwischen Mächtig, Fruchtig und süchtig machend, wow!