Ich kaufe regelmäßig, quasi immer, Kaffee und Dinge, die ich zur Zubereitung benötige oder eher haben möchte. Sinnhaft ist sicherlich nicht alles, eher sogar das wenigste. Ich habe auf dem Weg aber ein paar Geschäfte gefunden, bei denen ich sehr gerne Kunde bin, darüber kann ich ja was schreiben.
Die Liste ist nicht umfassend, abgeschlossen, aktuell oder so, ich arbeite daran und ergänze sie bei Bedarf oder nach Lust und Laune
deutschland
frankfurt
the holy cross brewing society
The Holy Cross Brewing Society ist ein Laden, den ich schon lange kannte, bevor ich intensiver mit Kaffee angefangen habe. Das Ladenlokal liegt zentral, zwischen Main und Innenstadt und ist sehr gut zu erreichen. Früher(tm) habe ich meinen Cappuccino vor Ort getrunken oder einen mitgenommen, um das Spaziergehen leckerer zu gestalten. Nach Jahren bin ich dann per Zufall hier vorbeigekommen und habe ein sehr gut bestücktes Speciality Coffee Regal gesehen und habe dann auch noch mitbekommen, dass sie ein Abo anbieten, welches mir seit dem jeden Monat 2 Pakete (vermutlich immer 250g jeweils) hochwertigen Kaffee + 2 Einzeldosen (jeweils 15g) eines noch spezielleren Kaffees schenkt bzw. ich dieses gegen Geld bekomme.
Die Auswahl ist grandios und es sind immer verschiedene Röster aus der ganzen Welt dabei. In den letzten Monaten mit diesem Abo habe ich so dermaßen tolle Kaffees und Röster kennengelernt, das würde ich durch selber bestellen nie hinbekommen. Für mich ist das hier die Basis für meinen Konsum, den Rest stocke ich variabel auf, z.B. von einem der anderen Quellen hier.
hoppenworth & ploch
Hoppenworth & Ploch, ein Name wie ein Kunstwerk, welcher in der Regel mit hoplo abgekürzt wird.
Ich bin vor Jahren von Düsseldorf nach Frankfurt gezogen und habe vor Ort meine Barista gefragt, wo ich in Frankfurt denn guten Kaffee bekommen würde. Ihr fiel direkt hoplo ein und so steuerte ich den Laden an. Ich verstand nicht, was ich serviert bekam und legte ihn gedanklich zur Seite. Jetzt weiß ich, dass ich hier immer (wirklich immer) sehr gute Bohnen bekommen kann, zusammen mit grandiosen Infos von unglaublich netten und fachkundigen Menschen, die sich in einem der Ladengeschäfte oder direkt in der Rösterei verdingen.
Hoplo röstet in Frankfurt und Bestellungen können in der Rösterei abgeholt werden.